Como fazer cobertura da quiche para torta salgada em 5 minutos. Uma excelente alternativa para finalizar sua torta salgada, substituindo a tradicional cobertura de massa por uma cobertura cremosa, saborosa de quiche! hummm, vamos lá?
INGREDIENTES:
- 3 ovos inteiros
- 1 lata de creme de leite (sem soro) ou 200g de creme de leite fresco (ou de caixinha também)
- noz-moscada a gosto, ralada na horam usei 1/3 da noz
- pimenta do reino ralada na hora e a gosto
- 150 gramas de queijo de sua preferência (canastra ralado ou parmesão, gorgonzola, prato, muzarela)
COMO FAZER COBERTURA DA QUICHE PARA TORTA SALGADA:
- Em primeiro lugar em uma tijela média 3 ovos inteiros com 1 lata de creme de leite (sem soro) e temperar com sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto.
- Depois junte 150g de queijo ralado de sua preferência.
- Agora é só misturar com o batedor de arame ou garfo.
- Por fim cobrir a torta salgada com esta deliciosa cobertura, como uma quiche. E substituindo a tradicional cobertura de massa que costuma ir na torta salgada.
- Nesse dia eu usei para fazer uma torta de palmito com massa podre, veja a receita AQUI ou clique na foto para ver como fazer.
Certamente você vai querer acompanhar outras receitas gostosas como esta pelo INSTA AQUI . Então vem a gente!
E aproveita para experimentar esta cobertura nesta torta de palmito com massa podre, AQUI.
Obrigada e até a próxima receita, Rosi Seligra
