Receita de Sorvete de Doce de Leite Caseiro, quem já fez levanta a mão, quem não fez corre para fazer porque é surreal de bom! Esse sorvete de doce de leite caseiro é sem gordura trans, sem conservantes e leva apenas 2 ingredientes. E o melhor de tudo: fica pronto em 5 minutos.
INGREDIENTES:
- 500ml de creme de leite fresco ou nata e 400g de doce de leite mais 150g de doce de leite para finalizar a montagem (opcional)
COMO FAZER SORVETE DE DOCE DE LEITE:
Primeiramente, certifique-se de que o creme de leite fresco ou nata esteja bem gelado. Isso ajudará a alcançar a textura perfeita para o sorvete.
Em seguida, em uma batedeira, coloque 500ml de creme de leite fresco ou nata
Logo após, adicione 400g de doce de leite ao chantilly e bata em velocidade média até obter um chantilly firme. Dica: Tome cuidado para não bater demais e transformar o creme em manteiga.
Agora, transfira a mistura para uma forma de bolo inglês ou um recipiente de vidro e com tampa. Então intercale com colheradas extras de doce de leite ( cerca de 150g) Depois leve ao freezer por no mínimo 4 horas, ou até que esteja completamente congelado.
E pronto, agora seu sorvete de doce de leite caseiro está pronto para ser saboreado. Então surpreenda-se com a simplicidade e o sabor incrível desse sorvete, feito sem gordura trans e sem conservantes. Agora é só aproveitar essa delícia com seus amigos e familiares!
sorvete de doce de leite
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Até a próxima Natália Posses e Rosi Seligra.