Sorvete Romeu e Julieta, sorvete de queijo com goiabada

Sobremesa  de Sorvete Romeu e Julieta

Quando você pensa só em sorvete de queijo, fica tão estranho, mas quando vem Sorvete Romeu e Julieta aí sim!  O complemento da calda de goiabada  esclarece, daí você fecha os olhos e se lembra daquele gosto incrível do queijo com goiabada, do Romeu e da Juleita,

Posso garantir que quando o queijo tem uma textura de sorvete, macio e geladinho, a brincadeira fica ainda mais divertida.

Foi assim que me apaixonei por essa sobremesa e tenho certeza que se você experimentar também vai se apaixonar…

Vamos lá, mais uma paixão na vida não faz mal para ninguém…

Sorvete de queijo com calda de goiabada.

INGREDIENTES:

Para o sorvete:

• 1 lata de creme de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 copo de requeijão
• 1/2 queijo minas padrão cortado em cubinhos

Para a calda:

• Goiabada
• água

COMO FAZER:

1. No pode do mix ou no copo do liqüidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o  requeijão e o queijo.
2. Bata muito bem no mix ou no liqüidificador, o creme deve estar homogêneo, com o queijo totalmente triturado e misturado.
3. Coloque em uma recipiente com tampa e leve ao freezer de 4 a 6 horas.
4. Na hora de servir, derreta a goiabada com um pouquinho de água por 30 segundos no micro ondas, se precisar coloque por mais 30 segundos, se quiser mais liquida coloque mais água.
5. Retire o sorvete de freezer por aproximadamente 40 minutos antes de servir, coloque na tacinha e cubra com a calda de goiabada.

Agora é só se deliciar.  Com essa mistura incrível de texturas, temperaturas e sabores…

Uma sobremesa deliciosa,  muito fácil de fazer e rapidinha que surpreende os convidados! Experimenta 😉

Sorvete Romeu e Julieta

Beijo no coração.  Fabby Mello.

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