Brigadeiro Fit é a opção perfeita para quem quer uma sobremesa de baixa caloria e cheia de sabor! Com ele, você pode comer a panela inteira sem culpa, afinal ele tem só 250cal a panela toda e leva apenas 3 ingredientes e ainda fica pronto em apenas 5 minutos. Isso significa que, além de delicioso, é rápido e fácil de preparar. Usando pudim diet, cacau 100% e leite, você terá um doce irresistível e muito mais leve. Quer saber todas as dicas para garantir que ele fique perfeito? Então, continue lendo e descubra!
INGREDIENTES
- 1 pudim diet de chocolate (em pó)
- 2 colheres de sopa de cacau 100%
- 1 copo de leite (200 ml)
COMO FAZER BRIGADEIRO FIT
Primeiramente, em uma panela pequena, coloque 1 pudim diet de chocolate em pó, 2 colheres de sopa de cacau 100% e 1 copo de leite (200 ml).
Então mexa bem, garantindo que todos os ingredientes estejam totalmente dissolvidos e misturados antes de levar ao fogo. Isso ajuda a evitar que o brigadeiro forme grumos e garante uma textura bem cremosa.
Em seguida, leve a panela ao fogo baixo e comece a mexer sem parar. Conforme a mistura aquece, você perceberá que ela começará a engrossar e a adquirir uma consistência mais cremosa. Continue mexendo, pois, dessa forma, você evitará que o brigadeiro grude no fundo da panela ou empelote.
Após aproximadamente 5 minutos, o brigadeiro estará no ponto ideal. Ele deve estar espesso e desgrudando do fundo da panela, mas ainda cremoso. Agora, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco se preferir comer com a colher. Se quiser enrolar, deixe esfriar completamente e leve à geladeira por alguns minutos para firmar.
E pronto! Em poucos minutos, você terá um brigadeiro fit delicioso, com menos calorias e muito sabor. Agora é só aproveitar sem culpa!
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Até a próxima Natalia Posses e Rosi Seligra.