Manjar dos Deuses

Manjar dos Deuses

Manjar dos Deuses  de maria mole, com calda de ameixa e coco queimado, sem fogão, sem batedeira, nem liquidificador, pá pum de fazer.

Quem não lembra do Manjar Branco com Leite de Coco de Maria Mole? Vale a pena relembrar!  Servido com Coco Queimado e Calda de Ameixas Pretas.   Inova o visual e surpreende no sabor
Geladinho  Refrescante … Manjar  dos Deuses

10 minutinhos pra fazer, é prático, rápido e dá pra preparar no dia anterior

INGREDIENTES:

• 2 caixinhas de Maria Mole
• 1 xícara de água quente
• 1 vidro ou 200 ml de leite de Coco
• 1 caixinha ou 200ml de Creme de Leite
• 1 lata de Leite Condensado
• Calda de Ameixa:
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 xícara de água
• 1 lata pequena ou 150gr de Ameixa Preta em Calda

Para uma Versão sem Culpa:

• Substituir o creme de leite, leite condensado e o leite de coco normais,  por light .
• 100 gramas de Coco Seco ou Fresco ralado grosso

COMO FAZER MANJAR  DOS DEUSES:

1. manjar:Dissolva bem a maria-mole na  água quente
2. Acrescente o creme de leite, leite condensado e leite de coco e mexa com o fouet misturando bem até ficar homogêneo
3. Uau já tá pronto!
4. Coloque na forma e leve à geladeira por 2h ou até endurecer
5. Calda:Leve o açúcar ao fogo, até o ponto de caramelo
6. Cuidado para não queimar, calda queimada amarga o Manjar
   
7. Acrescente água, a calda da lata de ameixa e deixe apurar por 5 min ou até o ponto de calda
8. Leve à geladeira para resfriar
9. Coco Queimado: Forre com papel manteiga uma assadeira de alumínio e leve o coco, ao forno médio, pré aquecido, por 5 minutinhos.
10. Para o coco fresco, deixe mais tempo no forno, pré aquecido, cerca de 15 a 20 minutos. Reserve.
11. Após 2h de Manjar na Geladeira ou após endurecido.
12. Para desenformar, mais facilmente leve por 1 min., diretamente ao fogo, derretendo um pouco o fundo e as laterais do manjar ‘descolando’ das paredes.
    
13. Desenforme, besunte com um pouco de calda ao redor do manjar e polvilhe o coco queimado.
14. Coloque as ameixas pretas no centro e cubra com a calda

Manjar Branco Cremoso de Coco Queimado

é divino  e lindo!

Deu água na boca, não deu? Então  bora, que dá tempo de preparar o seu pro jantar, Sessão Remember

Vale a pena ‘fazer de novo’, a nossa boa e velha receita que já fez e fez tanto sucesso. Com uma nova apresentação, cheia de ‘capricho’   Relembre   Monta Encanta

Obrigada pela visita, Beijo Grande, RosiSeligra.