Frozen de Salada de Fruta
‘Capricho’ na hora de servir a sobremesa, é tudo! Carinho ao preparar uma nova receita ou a mesma que já faz tanto sucesso, só que servida de uma maneira criativa, fica muito mais gostosa. Frozen de Salada de Frutas, Frutas frescas da estação descascadas e geladas no formato de pudim.
Você leva 5 minutinhos para montar e a galera um segundo para devorar
Coloridas e Saborosas é a cara do nosso verão
INGREDIENTES:
- Frutas do seu fruteiro
- Forma de Pudim, pode ser vidro, alumínio, silicone
Separe as frutas que você deseja usar, eu escolhi:
- 1 manga
- 1/2 abacaxi
- 1 cacho de uva sem caroço
- 1 figo
- 2 kiwis
- 1 carambola
COMO FAZER:
- Lave e higienize
- Descasque, corte e disponha-as, em camadas
- Uva depois o Kiwi
- Manga, Abacaxi Carambola e Figo
- Aproveite todos os sumos das frutas que ficam no recipiente ao cortar e ainda acrescente uma Calda a Salada de Fruta:
- Calda
- 1 xícara de caldo de laranja
- 1 xícara de água (diluí com água pra ficar mais levinha, mas super dá pra dispensar a água)
- açúcar à gosto
Esta salada de fruta é receita de família e leva groselha à gosto para adoçar, o sabor e a cor fica surpreendente.
Como eu não tinha em casa, improvisei substituindo pelo açúcar à gosto.
Caso você lembre de comprar, vale a pena experimentar.
- Despeje o ‘suco’ sobre as frutas
- Aperte, prensando um pouco com o auxílio de uma colher
- Leve ao freezer por + ou – 30 minutos, (vai depender da capacidade de gelar do seu freezer)
Pelo tempo suficiente até que a calda de uma ‘leve’ congelada e você possa desenformar seu ‘Sorvetão’ no formato circular da forma
Aí é só alegrar a criançada
Montar e Encantar
Surpreendendo
Sabemos que o consumo diário de frutas faz muito bem a nossa saúde.
Elas, são poderosas e importantes fontes de vitaminas
Além de ricas em vitaminas, são ricas em minerais e fibras alimentares garantindo um bom funcionamento do organismo. O intestino agradece.
Sabemos que devemos aumentar o consumo diário para manter a saúde em dia. Só que no corre corre do dia a dia, esquecemos da importância e acabamos abandonando as frutas no fruteiro, esquecidas até estragando. O que dá dó
Sorvetão de Salada de Fruta é uma ótima maneira de convidar as crianças (pequenas e grandes) à sentar à mesa e comer mais saudavelmente.
Servidas assim, garanto, não sobra uminha sequer pra contar história.
3 segredinhos para sua salada de fruta ficar perfeita
1: Se você escolher usar frutas que escurecem como maça, pera ou banana
E quer garantir uma boa aparência da salada de fruta para o dia seguinte
Basta não esquecer de regar a fruta com suco de limão.
O limão não deixa oxidar e mantém a boa aparência sem deixar escurecer.
Este tipo de proteção é usada por doceiros no mundo todo.
2: É melhor cortar as frutas + ou – todas do mesmo tamanho, para que os sabores fiquem equilibrados.
3: Evite usar muita quantidade de uma fruta e pouca quantidade de outra.
Quanto mais equilibrada for a quantidade dos ingredientes, mais gostosa fica.
Frozen de Salada de Fruta
Obrigada pela visita,
Beijo grande Rosi Seligra.
