Bolo de Nutella de Caneca (4 ingredientes)

Rosi Seligra

10 anos atrás

Só nós sabemos o quanto amamos nutella. Mas não somos só nós não! 99% dos seres humanos vivos amam nutella.

E nós, inclusos nessa porcentagem. Por conta disso, nós estamos sempre em busca de receitinhas deliciosas com nosso amado idolatrado creme de chocolate com avelã.

Aí que outro dia, passeando pelo Google, dei de cara com esta receita que dizia assim: “4 Ingredient Nutella Mug Cake”

Morri e … Corri pra cozinha! o resultado? Só provando pra entender

INGREDIENTES:

3 colheres de sopa (1/4 xícara) de Nutella
3 colheres de sopa de leite
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de café de fermento para bolo

Cobertura:

1 colher de sopa de nutella
1 colher de leite

COMO FAZER:

Misture todos os ingredientes em uma xícara grande. Mexa bastante, até que a massa esteja homogênea
Coloque as 3 colheres de sopa de nutella no bowl ou numa caneca grande com 3 colheres de leite
misture, acrescente a farinha e misture novamente
acrescente o fermento
despeje a mistura em mini caçarola ou caneca bonita onde será servido
leve ao micro ondas por 1 minuto em potência alta
O topo do bolo vai ter uma aparência meio “pegajosa”, como se estivesse cru.
Fique tranquilo pois é assim mesmo.
após 1 minuto no micro o cozimento ainda continua dentro da caneca
dica: Como o tempo varia de micro para micro. Até você conhecer o seu, faça o teste do palito. Se ele sair muito molhado, leve ao micro ondas novamente por mais 20 segundos. Mas cuidado, vá devagar se passar o tempo do micro o bolo resseca e fica duro.
tampe com o pirex (ajuda a mater o calor e o cozimento)
reserve, enquanto você prepara a calda:
1 colher de nutella misturada com 1 colher de leite
Calda não vai ao micro, basta misturar os 2 ingredientes, Nutella e o leite
mas se você quiser mais cobertura pode se jogar colocando mais nutella, só manter a proporção de 1 colher de nutella com 1 de leite
Deixe o bolo esfriar completamente na própria xícara. Ou então, coma quentinho mesmo!