Bolo de Cenoura de caneca, pronto em 3 minutos!

Bolo de Cenoura de caneca,  só pra mim!

Bolo de Cenoura de caneca,  feito no microondas e pronto em 3 minutinhos,  sem liquidificador, sem sujeira, especial para você, que como eu, também se apaixonou pelas receitinhas práticas de canecas

pá pum

INGREDIENTES Bolo de Cenoura de caneca:

massa:

• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de óleo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de cenoura ralada
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal

cobertura:

• ½ barra ou 100 gramas de chocolate 1/2 amargo
• ½ lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de leite

COMO FAZER BOLO DE CENOURA DE CANECA:

Escolha caneca (ou bowl) 300, 350 ml e coloque um a um os ingredientes

Distribua, de modo que você preencha apenas metade da caneca, para não transbordar no micro

Leve ao Micro ondas em potencia alta por 1 minuto e ½

Cresce bastante, mas volta

Bolinho  pronto em 3 minutos

Bolo tampado por mais 5 minutos, para terminar o cozimento

A cobertura é a de sua preferência,  vale brigadeiro mole, ganache,

ou Cobertura de Chocolate:

• 1 colher (sopa) de achocolatado
• ½ colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de açucar
• 1 colher (sopa) de leite

Misture os ingredientes acima, (bowl grande, para não transbordar quando fever) leve ao micro por 1 minuto em potência alta.

Cobertura de Fudge Mole:

½ lata de leite condensado + ½ barra de chocolate meio amargo  + 2 colheres de sopa de leite

leve o chocolate  ao microondas para derreter, incorpore o leite condensado e para obter uma  textura de cobertura acrescente leite comum, calda de fudge mole.

Você já fez fudge? uma delicia de chocolate me barra cremoso, aqui.  Cobertura pronta é só rechear e cobrir

Enfeite com chocolate granulado ou raspas de chocolate

  Surpreenda

Bolo na xícara de café, pra acompanhar o cafézinho da visita surpresa

humm  massa fofa, leve e gostosa

Monta Encanta

Obrigada pela visita,  um beijão Rosi Seligra

 

Veja aqui, outras receitas de Caneca, que você vai adorar! Todas testadas, aprovadas e recomendadas por nós, tem pudim de nutella, pudim de caneca, pudim de chocolate, lasanha de caneca, macarrão com polenguinho, polenta cremosa, bombocado, bolo de cenoura, bolo de banana, todos de microondas e na versão só pra mim …

 

 

 

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