Calda de sorvete de chocolate feita em casa é vap vupt!
Calda de sorvete de chocolate caseira, com sorvete, dupla gostosa que realça o sabor um do outro. A calda empresta sua delicada doçura ao conjunto e feita em casa, faz a diferença na hora de servir a sobremesa.
Leva só 2 ingredientes, chocolate em barra derretido e leite para dar o ponto, muito fácil de fazer é mais um modus operandi do que uma receita propriamente dita. Basta levar o chocolate ao micro ondas e acresce-lo com leite e pronto!
Rápida de fazer e infinitamente mais gostosa que a calda industrializada, comprada pronta.
Simplesmente sobre o sorvete de creme … hummm esta caldinha, fácil fácil de fazer, compõe uma sobremesa surpreendente.
Só 2 INGREDIENTES:
- 1 tablete de chocolate ao leite 130g
- 1/3 de xícara de leite
COMO FAZER:
- Pique 1 barra de chocolate de 130g, pode ser meio amargo ou ao leite, ao gosto do freguês.
- Leve ao micro ondas para derreter por 45segundos, veja a tabela para outras quantidades de chocolate:
- de 10g a 40g, de chocolate usar potência média por 15 segundos.
- de 50g a 100g, de chocolate usar potência média por 30 segundos.
- de 100g a 150g, de chocolate usar potência média por 45 segundos.
- de 150g a 200g, de chocolate usar potência média por 1 minuto.
- Veja aqui esta e outras dicas de como derreter seu chocolate no micro ondas.
- Junte a ele 1/3 de xícara de leite em temperatura ambiente e misture
- Até ficar uma calda homogênea. E está pronta .
Viu como é fácil? e rápida de preparar? do tipo que dá para improvisar com sucesso, quando você estiver sem tempo de preparar uma sobremesa mais elaborada.
Se quiser sofisticar, sobre uma porção de crêpe recheado com creme de chocolate e sorvete geladinho sobre … fica demais, aqui.
Experimenta, aposto que você nunca mais você vai querer comprar calda industrializada na vida! 😉 Pode acreditar.
Obrigada pela companhia, beijo grande Rosi Seligra
- Tempo de Preparo: pá pum
- Tempo de micro ondas: 45 seg
- Rendimento: 6 porções
