Lasanha de Salmão ao Molho Limone.

Uma bela pasta, Lasanha de Salmão!

Lasanha de Salmão, cara nova para nossa velha amiga lasanha, no lugar da carne entra o salmão com Molho Limone.

O resultado fica incrível,  uma delícia, sucesso total! Mas fala a verdade, não é demais isso? Poder variar nossos pratos prediletos e ver que, o que era bom, pode ficar ainda ficar melhor? Acho que é essa a beleza da cozinha, misturar, inventar, divertir e acima de tudo criar.

Vamos lá, Lasanha de Salmão 🙂

INGREDIENTES:

• 500 g de salmão
• 2 dentes de alho
• Suco de 1/2 limão siciliano
• 1 colher (sopa) manteiga
• 1 caixa de massa de lasanha
• 1 receita de molho limone (Receita –> aqui)
• Muzzarela de búfala
• Queijo parmesão e pimenta rosa para salpicar
• Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Prepare uma receita de Molho Limone, reserve.
2. Preaqueça o forno à 180 graus.
3. Tempere os salmão com sal e pimenta, depois coloque em uma marinada com limão e o alho picado, deixe lá por alguns minutos, até pegar bem o gosto dos temperos.
4. Em uma frigideira derreta a manteiga e depois coloque o salmão, sele bem de todos os lados.
5. Quando o salmão estiver bem selado, retire a frigideira do fogo e com a ajuda de um garfo, solte lascas do salmão, aproveite e prove o sal.
6. Agora vamos a montagem da lasanha.
7. Comece com uma camada de molho, depois uma de massa de lasanha, mais uma de molho e um de salmão.
8. Sobre o salmão coloque uma camada de mussarela de búfala.
9. Vá assim até acabar a lasanha ou o refratário. 🙂
10. Termine com uma camada de molho.
11. Salpique queijo parmesão e pimenta rosa.
12. Leve ao forno preaquecido, seguindo as instruções do fabricante da lasanha.

Agora é só se deliciar 🙂

Perfeita, diferente, sabores suaves!

Por hoje é isso.  Beijo no coração.   Muito obrigada pela companhia.  Fabby Mello.

 

Salvar

Salvar

Salvar