Aqui em casa a salada preferida é Ceaser Salad, meus filhos amam. Minha filha ama tanto que as vezes come o molho sozinha, sem a salada mesmo. rsss… Aliás esse é o segredo desta salada… o molho! Mesmo tendo muitos ingredientes o preparo é muito fácil e pratico, bora lá? Preparar pro Jantar de hoje, uma saudável e deliciosa salada?
INGREDIENTES:
- 1 dente de alho
- 4 filés de anchovas em conserva
- 1 colher de chá de molho inglês
- 1 colher de sopa de mostrada Díjon
- 1 colher sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 3 colheres bem cheias de maionese
- Uma boa quantidade de azeite
- Pimenta do reino à gosto
Queijo parmesão à gosto
COMO FAZER SALADA CEASER:
- Bata todos os ingredientes da maneira que preferir.
- Coloque na jarra para Mix ou no copo o liqüidificador, dá até pra bater na mão.
- Bata tudo até que se torne um creme homogêneo.
- Uma dica bem legal é guardar um potinho na geladeira, dura vários dias, várias saladas.
- Eu sempre tenho pronto aqui.
- Para servir colocar em uma molheira e cada um se serve, cobrindo sua salada.
Aqui a mesa posta com as saladinhas em porções individuais e o molho… Fez o maior sucesso..
Experimente!!! vale a pena!!! Volte sempre… Fabby Mello.
