Monta Encanta

Salada Trufada

Salada trufada com folhas verdes frescas crocantes é  sempre um sucesso.

Além de simples de fazer ela é ainda muito saborosa. Porque o azeite trufado dá uma diferença de sabor incrível.

Então  experimenta e depois conta para gente!

INGREDIENTES:

COMO FAZER SALADA TRUFADA:

Em primeiro lugar higienize folhas verdes da sua preferência, usei rúcula, alface americana e alface crespa

Depois descasque 1 pepino japonês e corte-o em cubos pequenos.

Já aproveite para cortar em rodelas palmito a gosto.

Agora em uma tijela junte as folhas picadas, o pepino em cubinhos, azeite trufado a gosto, 1 colher de sopa de creme de ricota light, sal e misture bem para incorporar todos os ingredientes.

Por ultimo junte o palmito em rodelas.

Por fim é só servir e  bom apetite!

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Até a próxima receita, Natalia e Rosi Seligra.