Tobogã de Polvilho

TOBOGÃ DE POLVILHO

Primeiramente, experimente o Tobogã de Polvilho, uma delícia assada e muito crocante! Além disso, é fácil de fazer e perfeito para qualquer momento.

Ingredientes:

1 xícara de polvilho azedo (170g)
uma colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de parmesão ralado
um ovo
¼ colher (chá) de sal
Aproximadamente 100ml de água
Para finalizar: 2 colheres (sopa) de parmesão e 1/2 colher (chá) de páprica defumada

Primeiramente, na tigela, coloque o polvilho, o azeite, o parmesão, o ovo, o sal e a água.

Em seguida, misture bem até obter uma massa lisa e líquida.

Logo depois, despeje a massa em uma assadeira grande antiaderente, formando uma camada bem fininha.

Além disso, polvilhe parmesão e páprica por cima.

Por fim, leve ao forno preaquecido a 240°C por aproximadamente 15 minutos.

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Até a próxima receita Rosi Seligra e Natalia Posses.