Como fazer Crôuton no micro ondas pronto em 4 minutos.
Crôuton no micro ondas e crocantes a gente faz em 4 minutinhos, bem rapidinho e sem sujeira na cozinha. Você nunca mais vai querer fazer crôuton no forno convencional.
O preparo é para lá de simples, basta cortar os pães em cubos pequenos temperar e levar ao micro ondas por 4 min, fazendo uma pausa no meio.
Temperei com azeite, sal, pimenta do reino e páprica doce, mas ainda dá para variar sabor, esfregando um dente de alho inteiro e cru nas fatias, antes de corta-las e acrescentar ervas de sua preferência.
Croûton, para quem não sabe, são cubinhos de pão, torrados e bem temperados, muito usados para dar um ‘a mais’ de sabor e crocância em sopas creme e saladinhas.
Fiz estes com pão de forma integral, mas com o mesmo preparo, você poderá fazer com o pão de forma branco, pão italiano, pão ciabatta, pão francês ou qualquer outro de sua preferência.
INGREDIENTES:
- 4 fatias de pão de forma integral ou branco, ou pão italiano
- 3-4 colheres de sopa de azeite extra virgem
- sal, pimenta do reino e páprica doce a gosto
- Para variar sabor, 1 dente de alho cru, esfregado nas fatias de pão antes de corta-las e pode-se usar ervas secas.
COMO FAZER CRÔUTON NO MICRO ONDAS:
- Corte as fatias de pão em cubinhos, tempere com azeite, sal, pimenta do reino e páprica doce.
- Leve ao forno micro ondas em potência alta, por 2 minutos.
- Pare, misture os cubinhos e então deixe por mais 2 minutos.
- A pausa é importante para não correr o risco de queimar. Vale a pena ir devagar nessa hora. Total 4 minutinhos ou até que eles fiquem crocantes. O tempo certinho, pode variar conforme a potência do aparelho de cada um.
- Ficam deliciosos!
Dá próxima vez que você for servir uma sopa creme ou uma saladinha, não deixe de experimentar. Dá para comer até puro, como aperitivo. Vale a pena!
- Tempo de Preparo: 5 min
- Tempo de Micro ondas: 4 min
