Pizza de Carne Moída, comidinha mega rápida para nossa alegria.
Pizza de carne moída – Um dia desses minha querida amiga Renata me falou que tinha uma receita com a cara do Monta Encanta, pizza de carne moída, me explicou como fazia, eu me apaixonei imediatamente.
Mas, ela me falou que fazia na forma Fulgor que eu não tinha, acabei deixando para lá, mesmo sabendo que poderia fazer no forno. Esqueci na verdade.
Semana passada uma loja super bacana Panela e Cia. me procurou, com um presente irrecusável. Uma forma Fulgor… amei de cara… Pensei: Obaaaa a receita da Renata…
Resultado final, amei a Forma Fulgor, igual da minha mãe, quando eu era criança e amei também a pizza de carne moída, Obrigada Re e Panela e Cia. vocês deixaram euzinha bem contente.
A pizza é fantástica, leva 10 minutos para ficar pronta, o sabor e delicioso, perfeita eu diria, servida com uma saladinha jantar completo em 20 minutos
INGREDIENTES:
- 1 tomate lavado e cortado em 8
- 1 dente de alho descascado e amassado
- 500 gr. de carne moída magra
- 1 pacote de crême de cebola
- 150 gr. de muzzarela fatiada
- 1 tomate cortado em rodelas
- orégano
- sal e pimenta-do-reino
- azeite
COMO FAZER PIZZA DE CARNE MOÍDA:
- Pré aqueça o forno à 180º se você for fazer no forno.
- Bata no liqüidificador ou no mix como eu, o tomate cortado em 8 com 1 dente de alho, um fio de azeite e sal e pimenta-do-reino a gosto. reserve.
- Unte uma assadeira redonda ou a forma fulgor com azeite.
- Em uma tijela coloque a carne moida e o creme de cebola, misture, mão na massa não tem jeito.
- Com as mãos forre o fundo da assadeira ou da forma.
- Leve ao fogo médio. Ou leve ao forno.
- Deixe fritar até que a carne fique moreninha, é bem rápido, aproximadamente uns 4 ou 5 minutos.
Retire do fogo e coloque o molho. - A muzarela, os tomates, orégano a gosto e um fio de azeite.
- Volte ao forno ou tampe a forma, deixe o queijo derreter, mais uns 5 minutos também.
- Assim num piscar de olhos seu jantar esta pronto 🙂
Fala se não é apaixonante… Pizza de Carne Moída 🙂
Espero que você goste, assim como eu.
Beijo no coração.
