Calda de sorvete de chocolate feita em casa é vap vupt!
Calda de sorvete de chocolate caseira, com sorvete, dupla gostosa que realça o sabor um do outro. A calda empresta sua delicada doçura ao conjunto e feita em casa, faz a diferença na hora de servir a sobremesa.
Leva só 2 ingredientes, chocolate em barra derretido e leite para dar o ponto, muito fácil de fazer é mais um modus operandi do que uma receita propriamente dita. Basta levar o chocolate ao micro ondas e acresce-lo com leite e pronto!
Rápida de fazer e infinitamente mais gostosa que a calda industrializada, comprada pronta.
Simplesmente sobre o sorvete de creme … hummm esta caldinha, fácil fácil de fazer, compõe uma sobremesa surpreendente.
Só 2 INGREDIENTES:
- 1 tablete de chocolate ao leite 130g
- 1/3 de xícara de leite
COMO FAZER:
- Pique 1 barra de chocolate de 130g, pode ser meio amargo ou ao leite, ao gosto do freguês.
- Leve ao micro ondas para derreter por 45segundos, veja a tabela para outras quantidades de chocolate:
- de 10g a 40g, de chocolate usar potência média por 15 segundos.
- de 50g a 100g, de chocolate usar potência média por 30 segundos.
- de 100g a 150g, de chocolate usar potência média por 45 segundos.
- de 150g a 200g, de chocolate usar potência média por 1 minuto.
- Veja aqui esta e outras dicas de como derreter seu chocolate no micro ondas.
- Junte a ele 1/3 de xícara de leite em temperatura ambiente e misture
- Até ficar uma calda homogênea. E está pronta .
Se quiser sofisticar, sobre uma porção de crêpe recheado com creme de chocolate e sorvete geladinho sobre … fica demais, aqui.
Obrigada pela companhia, beijo grande Rosi Seligra
- Tempo de Preparo: pá pum
- Tempo de micro ondas: 45 seg
- Rendimento: 6 porções
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