Chocolate Quente encorpado e cremoso!

Chocolate Quente  rapidinho e sem bagunça na cozinha!

Com esse friozinho que anda fazendo,   um chocolate quente vai muito bem.  Este é cremoso,  encorpado, intenso e muito fácil de fazer!  A gente prepara esta delicia em 2 minutos, sem nem sujar o fogão. Basta misturar os ingredientes e levar ao micro ondas e voilá! Pronto  para beber, o melhor chocolate da vida! Tipo Italiano

Não passe vontade, bora se aquecer com essa receita rapidinha!

• 1  xícara de chá de leite
• 1 colher de sobremesa de amido de milho, maisena
• 3 colheres de sopa de cacau 50%
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de café de essência de baunilha (opcional)

COMO FAZER CHOCOLATE QUENTE NO MICRO ONDAS:

1. Em uma xícara grande (400ml) coloque  todos os ingredientes acima:  1  xícara de chá de leite,  1 colher de sobremesa de amido de milho, maisena, 3 colheres de sopa de cacau 50%, 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de café de essência de baunilha (opcional)
2. Misture bem até o amido desmanchar. O cacau é mais difícil de misturar, mas não se preocupe, quando o leite aquecer ele incorpora facilmente.
3. Sobre um prato coloque o chocolate e leve ao micro ondas em potência máxima por um minuto. O prato serve como prevenção, se o chocolate ferver e transbordar, com o prato não bem sujeira no micro.
4. Abra o micro e dentro dele mesmo, com ajuda de uma colher  misture até ficar homogêneo.
5. Feche o micro e deixe por mais  30segundos em potência máxima.
6. Abra o micro e com uma colher misture novamente.
7. Deixe por mais 20 segundos misture. Neste ponto  o chocolate que já deve ter ganhado forma e está pronto para servir!
8. DICA: É importante ir de tempo em tempo, assim o chocolate não transborda.
9. Dá para variar o sabor do chocolate, substituindo 2 colheres de  cacau por 2 colheres de nutella 😉 e neste caso, não precisa colocar o açúcar por que a Nutella já é bem doce!  Veja como fazer o Chocolate Quente de Nutella, aqui. 

Obrigada pela companhia e até a próxima receita, Rosi Seligra

• Tempo de Preparo: 5min.
• Tempo de micro: 2min.
• Rendimento: só pra mim