Bolo de Laranja no Microondas
Estamos muito na onda das receitas de caneca, elas fazem o maior sucesso, incrível!!!
Mas… sempre existe aqueles que como eu, que precisam de uma receita igualmente prática, no tamanho normal.
A nossa leitora Luciana me escreveu pedindo a receita do bolo de laranja na caneca em tamanho normal.
Então para luciana e para todos que precisam de um bolo a jato, delicioso maior que uma caneca… Lá vai…
Bolo de laranja no micro ondas.
INGREDIENTES:
- 2 ovos
- 6 colheres (sopa) oleo
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 8 colheres (sopa) de suco de laranja
- 10 colheres de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Para cobertura:
- 6 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
- 10 colheres (sopa) de suco de laranja
COMO FAZER:
- Em uma tigela coloque os 2 ovos e o óleo
- Bata com um garfo ou fuet até a mistura esteja homogênea.
- Acrescente 8 colheres de açucar
- 8 colheres de suco de laranja (dica: se voce não tiver laranjas frescas em casa pode usar suco pronto, mas use aquele natural, eu usei ficou perfeito)
- 10 colheres de farinha de trigo e 1 colher (chá) de fermento
- Bata bem para que todos ingredientes se misturem
- Coloque em um refratário que possa ir ao micro ondas, untado com manteiga, Leve ao microondas por 3 minutos, depois por mais 3
Agora, vamos fazer a calda.
- em uma tigela que possa ir ao microondas, coloque 6 colheres de açúcar de confeiteiro e 10 colheres de suco de laranja. Leve ao microondas por 1 minutos e meio, depois por mais 1 minuto e meio.
- (dica: escolha uma tigela nem alta, porque sobe muito)
A textura dessa cobertura é incrível, amei…
Decore com raspas de laranja.
Bolo de Laranja no Microondas
Espero que goste,
Aqui em casa todo mundo amou… Beijo no coração. Fabby Mello.
