Olá.
Para hoje uma forma diferente de servir a nossa amada Salada Caprese.
Que tal em um palitinho? UIma delicia para brunch, onde eu servi, mas também uma entrada fofa e muito saborosa.
Vamos lá? Palitinhos Caprese.
INGREDIENTES:
20 Mussarela de Búfala em bolinhas
20 Folhas de majericão
20 Tomate cereja
20 palito de dente
Sal e pimenta do reino à gosto.
MODO DE PREPARO:
Escorra a mussarela Búfala e lave os tomates.
Separe as folhas de manjericão.
Eu gosto de usar esses palitinhos japoneses, são super fofos e tem ponta só de uma lado, acho perfeito para essa salada.
Coloque a mussarela.
1 folha de manjericão.
E por fim o tomate cereja.
Regue com azeite, salpique flor de sal e pimenta do reino.
Hummmm… uma delicia.
Por hoje é isso 🙂
Muito obrigada pela companhia.
Beijo no coração.
Fabby Mello.
