Como descascar ovo cozido? Descascar ovo cozido, nem sempre é uma tarefa fácil!
A casca parece não querer desapegar do ovo e não rara as vezes machucamos a parte branca, como descascar ovo cozido sem esse desagradável inconveniente? Que toma um tempão da gente na cozinha?
A solução é simples, é possível, soltar a casca em apenas 1 segundo. Não e você não vai precisar colocar num tupperware e chacoalhar, com risco de quebrar o ovo ao meio. NÃO, nada disso!
É bem mais fácil que isso!
Basta pegar o ovo cozido, dar uma leve batidinha na tábua, para quebrar a casca, depois é prensa-lo entre a mão e a tábua, fazendo uma leve pressão, girar e ir pra frente para traz.
A casca craquela inteirinha, soltando da parte branca.
Aí fica a baba do quiabo, procurar pela membrana que reveste o ovo e numa tacaca só se livrar de toda a casca que sai linda.
Dá uma olhadinha no vídeo e me diz por que foi que não pensamos nisso antes?
Ah no vídeo o exemplo é com ovos de codorna, que são os mais chatinhos para descascar, mas super tá valendo com ovos de galinha também! Bom antes tarde, que mais tarde! Pelo menos para mim, vai quebrar um galhão!
Daqui para frente, descascar ovos cozidos nunca foi tão fácil!
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Obrigada pela companhia de hoje e até amanha, Rosi Seligra
