INGREDIENTES:
– 1 k de pescada do sul
– 3 bananas da terra cortada em 3 partes em fatias no sentido do comprimento
– 100g de queijo coalho em cubos
– sal e pimenta do reino a gosto
– 2 dentes de alho amassado
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 fio de azeite
– 250ml de creme de leite fresco
– 4 colheres de sopa de requeijão cremoso
– 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
– cheiro verde a gosto
COMO FAZER PEIXE À DELICIA:
Em primeiro lugar corte a banana da terra em 3 partes no sentido do comprimento e em uma frigideira doure na manteiga dos dois lados e reserve à parte